Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
Viac o knihe
Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.
Nákup knihy
Národné jedlá, Anya Von Bremzen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 7,49 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia