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Die Studienarbeit untersucht die Klassenfrage beim Essen und die Debatte um "richtige Ernährung" in der Gesellschaft. Sie analysiert die Symbolik von hochwertigen Lebensmitteln für Reiche im Gegensatz zu Fast Food für Arme und bietet eine kritische Auseinandersetzung mit den Zusammenhängen von Armut und Ernährung in Deutschland.
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Grundlegende Zusammenhänge zwischen Ernährung und relativer Armut in der BRD, Stefan Petzold
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- 2009
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