Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Sója je kultúrna olejnatá rastlina s plodmi, ktorá by sa mala viac využívať v našom stravovaní, najmä pre svoje cenné výživové hodnoty. Obsahuje veľa bielkovín, železo, vitamíny skupiny B a hodnotný rastlinný tuk. Sója je zo všetkých strukovín najvýživnejšia a svojimi vlastnosťami sa veľmi podobá živočíšnym zdrojom bielkovín. Jednotlivé predpisy sú rozpočítané na 4 až 5 osôb.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Jedlá zo sóje
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Mária Hajková
- Vydavateľ
- Ikar (SK)
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 229
- ISBN10
- 8055101752
- ISBN13
- 9788055101750
- Série
- Anotácia
- Sója je kultúrna olejnatá rastlina s plodmi, ktorá by sa mala viac využívať v našom stravovaní, najmä pre svoje cenné výživové hodnoty. Obsahuje veľa bielkovín, železo, vitamíny skupiny B a hodnotný rastlinný tuk. Sója je zo všetkých strukovín najvýživnejšia a svojimi vlastnosťami sa veľmi podobá živočíšnym zdrojom bielkovín. Jednotlivé predpisy sú rozpočítané na 4 až 5 osôb.