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Baden-Württemberg kocht. 15 der angesagtesten Kochstars aus Baden-Württemberg gewähren einen Blick hinter die Kulissen und präsentieren ihre Ideen und besten Rezepte
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"Baden-Württemberg kocht" ist ein einzigartiges Koch- und Lesebuch, das 15 kreative Spitzenköche und 45 raffinierte Rezepte präsentiert. Die Autoren Stephanie Fuchs und Georg Hoffelner porträtieren die Kochelite des Bundeslandes, ergänzt durch Meisterfotograf Wolfgang Hummer. Jedes Gericht wird mit einer passenden Weinempfehlung abgerundet.
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Baden-Württemberg kocht. 15 der angesagtesten Kochstars aus Baden-Württemberg gewähren einen Blick hinter die Kulissen und präsentieren ihre Ideen und besten Rezepte, Georg Hoffelner, Stephanie Fuchs
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- 2013
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