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Der Buchinhalt beleuchtet gesundheitsschädliche Faktoren wie Schadstoffaufnahme und deren Ausleitung. Es bietet eine wissenschaftlich fundierte Ernährungslehre, die gesunde und ungesunde Nahrungsmittel, einschließlich konventioneller, biologischer und tierartgerechter Produkte, vergleicht. Zudem wird erklärt, wie eine Körperübersäuerung vermieden werden kann.
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Wegweiser für ein gesundes, langes Leben, Klaus Dieter Trautmann
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