Viac o knihe
Po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba stoupne krevní cukr více než po dvou polévkových lžících cukru. Od 70. let, kdy byly zavedeny stravovací směrnice o omezení tuků, Američané neustále tloustli a měli větší sklony k cukrovce. Kardiolog William Davis naordinoval více než dvěma tisícům pacientů bezpšeničný režim a zjistil, že příčinou epidemie obezity není tuk, cukr ani životní styl, ale pšenice. Autor odhaluje pravdu o moderní pšenici, která se historicky změnila z výživné potraviny na geneticky modifikovanou plodinu s nízkými náklady, ale vysokým glykemickým indexem. Tato obilnina vyvolává závislost a cykly hladu, přejídání a únavy. Davis zkoumá tloustnutí a zdravotní problémy, jako jsou cukrovka, srdeční choroby a neurologické poruchy, včetně celiakie a demence. Předkládá argumenty pro odstranění pšeničných výrobků z jídelníčku a doporučení, jak si tento přechod usnadnit. Kniha, založená na klinickém výzkumu a zkušenostech lidí, kteří se rozloučili s pšenicí, nabízí cenný pohled na tuto běžnou potravinu a návod, jak se uzdravit a zbavit se přebytečných kil.
Skladom máme celkom knihy Život bez pšenice (2013).
Nákup knihy
Život bez pšenice, William Davis
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,19 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Život bez pšenice
- Podtitul
- Praktický a provokativní návod, jak zhubnout a uzdravit se
- Jazyk
- česky
- Autori
- William Davis
- Vydavateľ
- Jota
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 336
- ISBN10
- 8074623092
- ISBN13
- 9788074623097
- Série
- Život bez pšenice
- Zbierka
- Populárně naučná
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Veda, Zdravie, Zdravý životný štýl, Jedlo, Stravovanie & Diéty, Diéty, Chudnutie, Cukrovka, Bezlepková diéta, Obezita, Celiakia, Pšenica, Bez pšenice
- Hodnotenie
- 3,7 z 5
- Anotácia
- Po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba stoupne krevní cukr více než po dvou polévkových lžících cukru. Od 70. let, kdy byly zavedeny stravovací směrnice o omezení tuků, Američané neustále tloustli a měli větší sklony k cukrovce. Kardiolog William Davis naordinoval více než dvěma tisícům pacientů bezpšeničný režim a zjistil, že příčinou epidemie obezity není tuk, cukr ani životní styl, ale pšenice. Autor odhaluje pravdu o moderní pšenici, která se historicky změnila z výživné potraviny na geneticky modifikovanou plodinu s nízkými náklady, ale vysokým glykemickým indexem. Tato obilnina vyvolává závislost a cykly hladu, přejídání a únavy. Davis zkoumá tloustnutí a zdravotní problémy, jako jsou cukrovka, srdeční choroby a neurologické poruchy, včetně celiakie a demence. Předkládá argumenty pro odstranění pšeničných výrobků z jídelníčku a doporučení, jak si tento přechod usnadnit. Kniha, založená na klinickém výzkumu a zkušenostech lidí, kteří se rozloučili s pšenicí, nabízí cenný pohled na tuto běžnou potravinu a návod, jak se uzdravit a zbavit se přebytečných kil.