Marissa Guggiana

Marissa Guggiana je autorka, ktorá sa s vášňou venuje zmenám v potravinovom systéme a podpore udržateľnosti. Je oddaná posilňovaniu a nezávislosti malých fariem a rančov. Svojou prácou a členstvom v organizáciách ako Roots of Change a Ag Innovations Network sa snaží presadiť udržateľné potravinárstvo ako nový štandard. Jej prístup prepája kulinárstvo s hlbokým záväzkom k etickému poľnohospodárstvu a regionálnym potravinovým systémom.