Bookbot

Fuchsia Dunlop

    Fuchsia Dunlopová je uznávanou autorkou kuchárskych kníh a spisovateľkou, ktorá sa špecializuje na čínsku kuchyňu. Jej dielo sa ponára do zložitostí a nuáns čínskej kulinárskej kultúry, pričom ju približuje čitateľom s citom pre detail a bohatým rozprávaním. Dunlopová svojich čitateľov sprevádza cestou objavovania autentických chutí a techník s hlbokým porozumením gastronomickej tradície aj jej súčasných podôb. Jej písanie je cenené pre svoju prístupnosť a schopnosť inšpirovať začínajúcich kuchárov aj skúsených gurmánov.

    Land of Fish and Rice
    Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking
    Every Grain of Rice
    Revolutionary Chinese Cookbook: Recipes from Hunan Province
    The Revolutionary Chinese Cookbook
    The Food of Sichuan