Reconocida como una de las ciencias de la salud más completas de la humanidad, la medicina ayurvédica propone recomendaciones que han perdurado a lo largo de los siglos y siguen vigentes hoy en día debido a su enfoque integral, centrado en aspectos tan diversos como la alimentación, el ejercicio físico, el descanso, el estilo de vida, las relaciones, la espiritualidad, el contacto con la naturaleza y una amplia variedad de cuidados diarios holísticos para la mente y el cuerpo. La ciencia del Ayurveda describe los fundamentos de esta ancestral medicina india en un lenguaje accesible tanto para quienes buscan introducirse en esta disciplina como para aquellos que desean profundizar en sus enseñanzas. Partiendo de estudios científicos e investigaciones rigurosas, Acharya Balkrishna —prestigioso terapeuta, gurú especializado en la tradición yóguica y cofundador del grupo de instituciones Patanjali Ayurveda en India— explica detalladamente los principios universales que establecen el equilibrio entre la mente y el cuerpo según la constitución de cada individuo. Gracias a estos preceptos es posible conseguir una salud óptima y una vida libre de dolencias tanto en el ámbito físico como en el psicológico.
Ta książka to prawdziwe kompendium zarówno dla osób, które dopiero zaczynają
interesować się tematem, jak i dla tych, które mają już w nim spore
rozeznanie. Pierwsza połowa książki to porcja solidnej akademickiej wiedzy.
Autor zaczyna od wprowadzenia dotyczącego pochodzenia Ajurwedy, cytując
fragmenty starożytnych tekstów wedyjskich, a następnie szczegółowo opisuje
wszystkie jej podstawy. Dowiadujemy się więc, że Ajurweda zajmuje się
leczeniem człowieka na trzech wymiarach życia: cielesnym, psychicznym i
duchowym, ponieważ wszystkie te trzy elementy są ze sobą silnie powiązane i
wzajemnie decydują o zdrowiu człowieka. Metaforycznie rzecz ujmując, ciało
jest rydwanem, umysł woźnicą, a świadomość podróżnikiem. Aby czytelnik mógł
lepiej zrozumieć wszystkie procesy biologiczne i energetyczne zachodzące w
człowieku, to autor szczegółowo przedstawia wszystkie elementy tej struktury.
Poznajemy strukturę ciała: trzy dosze filary energii biologicznej (vata,
pitta, kapha), których zaburzenie wywołuje chorobę; siedem dhatu podstawowych
tkanek ciała, esencję życiową, tkanki drugorzędne i mala zbędne produkty
przemiany materii, których zaburzone wydalanie z organizmu również powoduje
chorobę. Odpowiedzialny za rozkład toksycznych substancji jest Agni ogień
trawienny i metaboliczny. Kolejno autor opisuje sattwiczną, radżasową i
tamasową naturę umysłu, który jest łącznikiem pomiędzy świadomością, a
narządami zmysłów. A następnie przedstawia czym jest według Ajurwedy dusza
Atma niezniszczalna świadomość, która nie umiera wraz ciałem. Potem
dowiadujemy się, że człowiek posiada pięć powłok ciała, a każda z nich ma
znaczenie dla zdrowia, i o każdą z nich należy szczególnie dbać. Powłoka
fizyczna wymaga odpowiedniej diety; dla powłoki życiowej najlepsze są praktyki
oddechowe; dla instynktowej joga; dla intelektualnej medytacja, a dla powłoki
emocjonalnej zaleca się dobre nawyki codzienne. W dalszej części książki
poznajemy naturę leczniczych pokarmów i substancji mineralnych, tych
związanych z glebą, pochodzących z roślin i tych pochodzących od zwierząt.
Poznajemy też charakterystykę smaków i ich wpływ na dosze oraz działanie
energetyczne pokarmów. Następnie poznajemy trzy filary zdrowego życia, jakimi
są: dieta, sen i wstrzemięźliwość, oraz podstawowe zasady jak o nie dbać,
zgodnie posiadaną z konstytucją ciała, która to określa odpowiednią dietę,
styl życia i podatność na choroby. Tak jak wspominałam wcześniej książka ta
jest naprawdę kompletnym, akademickim wręcz, podręcznikiem dla ludzi głodnych
wiedzy a ajurwedzie, ale nie tylko. Jeśli kogoś nie interesują te wszystkie
szczegóły, a tylko chce wiedzieć jak żyć zdrowo, to może przejść bezpośrednio
do drugiej części książki i zapoznać się z kolejnymi rozdziałami zawierającymi
konkretne zalecenia dotyczące zdrowego trybu życia, zgodnego z konstytucją
ciała, rytmem dnia i porami roku. W dalszej części książki znajdziemy m.in.
rozdział zawierający opisy zastosowania leków z kuchennej apteki oraz
zalecenia dotyczące trybu życia w ciągu dnia i nocy. Zalecenia na dzień
obejmują nawyki żywieniowe, metody oczyszczania ciała, masaże, ćwiczenia
fizyczne, pielęgnację twarzy, oraz terapię zapachami. Jest też część zaleceń,
które mogą wywołać lekki uśmiech, jak np. zakaz kapania się w ubraniu i bez
wcześniejszego umycia zębów, albo zakaz samotnych wypraw do dżungli lub
rzeźni. Zalecenia na noc dotyczą jakości snu i aktywności seksualnej. Część
osób może też zainteresować rozdział dotyczący przyczyn i leczenia otyłości
oraz niedowagi. A wszystkich na pewno zainteresuje ogólny rozdział dotyczący
zasad spożywania pokarmów i płynów, czyli charakterystykę poszczególnych
pokarmów oraz zasady ich łączenia i ich wpływ na poszczególne dosze (filary
energii biologicznej). Rozdział ten zawiera też zasady co do ilości i czasu
spożywania pokarmów, oraz stanu umysłu podczas ich przygotowania i spożywania.
