In this accessible, photographic guide for the beginner forager, professional mushroom hunter Frank Hyman teaches how to definitively identify 29 of the most readily available, edible mushrooms.
Frank Hyman Knihy
Frank Hyman sa zameriava na svoj prístup k chovu sliepok, ktorý nazýva „Hentopia“. Jeho motiváciou bolo splniť túžbu svojej manželky mať sliepky bez toho, aby sa musel vzdať možnosti cestovať. S využitím svojich zručností tesára, dizajnéra a bývalého ekologického farmára Hyman vyvinul nenáročné, nízkonákladové a časovo úsporné metódy na starostlivosť o hydinu. Jeho cieľom je, aby chov sliepok bol natoľko jednoduchý, že starostlivosť o ne zaberie menej času ako samotné varenie ich vajec, a aby majitelia mohli bezstarostne odchádzať na dovolenku.