Teresa Moore Poradie kníh

Tento šéfkuchár sa k vareniu dostal už v ranom veku, inšpirovaný rodinnou reštauráciou. Odmalička vedel, že varenie je jeho vášňou, a už od trinástich rokov sa mu aktívne venoval. Hoci mal slobodu voľby, sústredil sa na kuchárske remeslo, nie na cukrárstvo. Jeho cesta zahŕňala skúsenosti s japonskou a mexickou kuchyňou a teraz sa s nadšením ponoril do talianskej kuchyne, kde vytvára inovatívne pokrmy s osviežujúcimi kombináciami chutí. Uvedomuje si, že čas strávený prípravou jedla sa nikdy nestráca, a jeho profesia mu prináša neustálu radosť z objavovania nových receptov a zdokonaľovania tradičných jedál.