Sarah Tyson Rorer Knihy

Sarah Tyson Rorer bola priekopníckou americkou osobnosťou v oblasti domácej vedy, ktorá založila Philadelphskú školu varenia. Jej kariéru poznamenali početné kuchárske výstavy, vrátane významných prezentácií na Svetovej výstave v St. Louis, kde režírovala a spravovala kľúčové pavilóny. Ako vplyvná redaktorka a spisovateľka pre popredné publikácie formovala diskusie o domácej ekonomike a kulinárskom umení. Rorer bola tiež lídrom vo vzdelávaní v oblasti domácej vedy, kde viedla špecializovanú školu.