John Ivanko je autorom a spoluautorom viacerých ocenených diel zameraných na udržateľnosť, vidiecky život a multikultúrnu výchovu. Jeho písanie a fotografie sa objavujú v popredných národných publikáciách, kde zdieľa postrehy o ekopodnikateľstve a obnove vidieka. Ivanko sa prostredníctvom svojej práce snaží inšpirovať čitateľov k životu v súlade s prírodou a komunitou. Jeho autorstvo detských kníh rozširuje tento vplyv aj na mladšie generácie.
Homemade for Sale, Second Edition is the authoritative guide to starting and running a home-based food business, now fully updated and expanded. From food product ideas and marketing, to profiles of successful cottage food and food freedom entrepreneurs, to navigating laws, get cooking and turn a hobby into a business.
The proprietors of the award-winning Inn Serendipity bed-and-breakfast share advice for embracing a dietary lifestyle that is both nutritious and environmentally friendly, combining informative essays with a wealth of organic recipes for such fare as Zucchini-Feta Pancakes, Winter Squash Fritters and Strawberry Dessert Pizza. Original.