An intimate peek inside the homes and lives of the French, a collection of traditional French recipes (cuisine pauvre--"peasant foods"), and a compendium of culinary cultural traditions, sprinkled with historical anecdotes and spiced with humor and deliciously candid memories, this culinary travel memoir--the second of the Savoring the Olde Ways series--reveals French families at their best and at their own dinner tables.
Carole Bumpus Knihy
Táto autorka sa s vášňou ponára do rodinných príbehov, najmä tých, ktoré sa točia okolo jedla a rodinných osláv v kuchyni naprieč kultúrami. Jej písanie je hlboko zakorenené v autentických ľudských zážitkoch, pričom čerpá z rozhovorov a objavuje, ako rodiny oslavujú život prostredníctvom varenia. Tento prístup vedie k dielam, ktoré plynule prelínajú historické prvky s tajomstvom, všetko rozprávané prostredníctvom perspektívy žien, jedla, rodiny a dopadu vojen. Jej práca sa vyznačuje srdcom a ponorením sa do zdieľaných ľudských tradícií a prepojenia, ktoré jedlo vytvára.
