Ronald Smith Série

Autor vyrastal na farme v izolovanej vidieckej oblasti stredného Tennessee, kde trávil väčšinu voľného času v prírode, pri športovej streľbe alebo sledovaní Hviezdnych vojen. Po získaní bakalárskeho titulu v odbore prírodných vied a rybárstva pokračoval magisterským štúdiom biológie. Vďaka svojej vizuálnej a detailnej orientácii, ktorá ho sprevádza od detstva, si vypestoval vlastnú výskumnú techniku, ktorá prerástla do písania osobných synopsií a dokumentácie zvierat, krajín a techniky. Spoluautorka tejto knihy, Mary Boyle, je jeho celoživotnou priateľkou a spoločne sa ponorili do fascinujúceho projektu histórie piva a jeho výroby v Atlante, od koloniálneho obdobia až po moderný boom remeselného piva.