Keith Courrégé (Knihy)

Keith Courrégé Knihy

Marcelle Bienvenu je plodná autorka, ktorej kulinárske eseje a recepty zdobia stránky významných časopisov a novín. Jej diela sa pravidelne objavujú v publikáciách zameraných na regionálnu kuchyňu a životný štýl, čím preukazuje hlboké spojenie so svojimi južanskými koreňmi. Bienvenuino písanie sa vyznačuje autentickým hlasom a schopnosťou preniesť čitateľov do srdca južanských kulinárskych tradícií. Svojou pútavou tvorbou naďalej zdieľa svoju vášeň pre jedlo a kultúru.

Pecans from Soup to Nuts

128 stránok
5 hodin čítania

3,0(1)Ohodnotiť

This lovely collection of 37 recipes features the pecan in appetizers, soups, salads, meats, and more. The popular nut grows naturally from Iowa all the way down to the Southeast and to Mexico. America's most popular indigenous nut, the pecan offers a comfortingly rich and buttery flavor. Delicious in sweet, savory, and spicy dishes, the nut takes center stage. From the simple pleasure of roasted pecans to the more complex pairing of Speckled Trout with Pecan Meuniere, the dishes in this cookbook offer an enticing spectrum of tastes and treats to savor all year long.