Kniha úplně něj, dlouho jsem ji sháněla. Mám z ní radost.
Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 832 stránok
- 30 hodin čítania
Viac o knihe
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Nákup knihy
Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 16,49 €