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Die große Wahrburg-Egert-Kalorien-&-Nährwerttabelle

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Die Scheibe Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Das ist mit dieser Tabelle nicht mehr nötig, denn sie enthält erstmalig für alle Nahrungsmittel die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g übersichtlich auf einen Blick. Für Diätassistentinnen und Ernährungsberater ist dieses Buch ein unverzichtbares Nachschlagewerk, um Ernährungssituationen zu analysieren, zu optimieren und zu dokumentieren. Chronisch Kranke erhalten konkrete Hilfe und für ernährungsbewusste Menschen wird es viel einfacher, sich richtig zu ernähren.

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Die große Wahrburg-Egert-Kalorien-&-Nährwerttabelle, Ursel Wahrburg

Jazyk
Rok vydania
2011
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(mäkká)
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5,0
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Jazyk
nemecky
Vydavateľ
TRIAS
Rok vydania
2011
Väzba
mäkká
Počet strán
184
ISBN10
3830460678
ISBN13
9783830460671
Série
Hodnotenie
5 z 5
Anotácia
Die Scheibe Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Das ist mit dieser Tabelle nicht mehr nötig, denn sie enthält erstmalig für alle Nahrungsmittel die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g übersichtlich auf einen Blick. Für Diätassistentinnen und Ernährungsberater ist dieses Buch ein unverzichtbares Nachschlagewerk, um Ernährungssituationen zu analysieren, zu optimieren und zu dokumentieren. Chronisch Kranke erhalten konkrete Hilfe und für ernährungsbewusste Menschen wird es viel einfacher, sich richtig zu ernähren.