Dobry cukier. Zły cukier

Viac o knihe

Czy po kiepskim dniu w pracy sięgasz po słodycze, obiecując sobie, że zjesz tylko jedną, a kończysz z pustym opakowaniem? Odczuwasz wahania nastroju i napady senności, które chcesz zwalczać zastrzykiem cukru? Jeśli tak, warto przyjrzeć się swojej relacji ze słodyczami i przetworzonymi węglowodanami. Metoda Easyway, stworzona przez Allena Carra prawie czterdzieści lat temu, pomaga ludziom na całym świecie w walce z nałogami. Carr, po tym jak sam rzucił palenie, zaczął pomagać innym, odkrywając, że jego metoda skutecznie działa w przypadku różnych uzależnień, w tym od cukru rafinowanego. Cukier, w przeciwieństwie do papierosów czy alkoholu, często uzależnia nas podświadomie już w dzieciństwie, kiedy to słodycze są kojarzone z radością i pocieszeniem. Książka wyjaśnia, jak sztuczne słodycze są jedynie nieudolną kopią naturalnych smaków, a celem nie jest schudnięcie, lecz trwałe uwolnienie się od uzależnienia. Metoda Easyway ma na celu poprawę samopoczucia, energii i pozytywnego nastawienia do życia, oferując zrozumienie mechanizmów uzależnienia i zdrowe podejście do jedzenia.