Parametre
- 191 stránok
- 7 hodin čítania
Viac o knihe
Krémová polévka z hřibů, ryzcový salát, plněné žampiony, řízky z bedly či houbový dort - to je pozvání na pravou hostinu! Nejdříve však musíme vědět, jak jedlé houby bezpečně poznat. Určování: Přesný popis 100 nejvýznamnějších jedlých hub a jejich více či méně nebezpečnýchdvojníků. Jednotlivé charakteristiky doplňuje 231 názorných barevných fotografií zhotovených Fridhelmem Volkem speciálně pro tuto publikaci. Recepty: Lahodné předpisy na přípravu 75 houbových delikates vám zcela jistě přijdou vhod. Obohatíte svůj jídelníček novými nápady na polévky, saláty, omáčky, předkrmy i hlavní chody. Nechybí rady jak správně houby konzervovat, sušit nebo zmrazovat. Tipy pro houbaře: Z pokladnice dlouholetých zkušeností nabízí autorská dvojice praktické informace o správném zacházení s houbami, jejich sběru, čištění i zpracování.
Skladom máme celkom knihy Houby v přírodě a na talíři: Určování a recepty (2004).
Nákup knihy
Houby v přírodě a na talíři: Určování a recepty, Renate Volk, Fridhelm Volk
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 5,19 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Renate Volk, Fridhelm Volk
- Vydavateľ
- Knižní klub
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 191
- ISBN10
- 802421136x
- ISBN13
- 9788024211367
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Veda & Matematika, Príroda, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Prírodné vedy, Biológia, Huby & Mykológia, Hubárstvo
- Anotácia
- Krémová polévka z hřibů, ryzcový salát, plněné žampiony, řízky z bedly či houbový dort - to je pozvání na pravou hostinu! Nejdříve však musíme vědět, jak jedlé houby bezpečně poznat. Určování: Přesný popis 100 nejvýznamnějších jedlých hub a jejich více či méně nebezpečnýchdvojníků. Jednotlivé charakteristiky doplňuje 231 názorných barevných fotografií zhotovených Fridhelmem Volkem speciálně pro tuto publikaci. Recepty: Lahodné předpisy na přípravu 75 houbových delikates vám zcela jistě přijdou vhod. Obohatíte svůj jídelníček novými nápady na polévky, saláty, omáčky, předkrmy i hlavní chody. Nechybí rady jak správně houby konzervovat, sušit nebo zmrazovat. Tipy pro houbaře: Z pokladnice dlouholetých zkušeností nabízí autorská dvojice praktické informace o správném zacházení s houbami, jejich sběru, čištění i zpracování.