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Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.
Skladom máme celkom knihy Das türkische Kochbuch (1993).
Nákup knihy
Das türkische Kochbuch, Nevin Halici
- Jazyk
- Rok vydania
- 1993
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 5,59 €
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- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Nevin Halici
- Vydavateľ
- Weltbild
- Rok vydania
- 1993
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 176
- ISBN10
- 3893501991
- ISBN13
- 9783893501991
- Série
- Hodnotenie
- 3,7 z 5
- Anotácia
- Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.