Clear and practical!
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Takes readers on a whirlwind trip through the wide world of fermentation, with basic and delicious recipes - some familiar, others exotic - that are easy to make at home.
Nákup knihy
Wild Fermentation, Sandor Ellix Katz
- Jazyk
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
- Titul
- Wild Fermentation
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Sandor Ellix Katz
- Vydavateľ
- Chelsea Green Publishing Company
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 200
- ISBN10
- 1931498237
- ISBN13
- 9781931498234
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Zdravie & Lekárstvo, Kuchárky, Príručky a návody, Zdravie, Jedlo, Vegetariánstvo, Kvasenie, fermentácia
- Prvé vydanie
- 2003
- Pôvodný názov
- Wild fermentation
- Hodnotenie
- 4,4 z 5
- Anotácia
- Takes readers on a whirlwind trip through the wide world of fermentation, with basic and delicious recipes - some familiar, others exotic - that are easy to make at home.