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Hans-Ulrich Grimm berichtet in seinem neuen Report über den Zusammenhang von industrieller Ernährung und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken. Neue Einsichten in ein globales Problem, das jeden angeht. Die Themen: - Tierfutter und unsere Nahrungsmittel; - Gefahren in Kindergärten und Kantinen; - Vitaminwüsten in Europa; - Ernährung und Übergewicht; - Die Macht der Konzerne und die Moral der Wissenschaft; - Die Zukunftsstrategien der Industrie.
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Aus Teufels Topf, Hans Ulrich Grimm
- Jazyk
- Rok vydania
- 1999
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- (pevná)
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- Titul
- Aus Teufels Topf
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Hans Ulrich Grimm
- Vydavateľ
- Klett-Cotta
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 302
- ISBN10
- 3608919694
- ISBN13
- 9783608919691
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Umenie & Kultúra, Zdravie & Lekárstvo, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Fotografovanie
- Hodnotenie
- 4 z 5
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- Hans-Ulrich Grimm berichtet in seinem neuen Report über den Zusammenhang von industrieller Ernährung und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken. Neue Einsichten in ein globales Problem, das jeden angeht. Die Themen: - Tierfutter und unsere Nahrungsmittel; - Gefahren in Kindergärten und Kantinen; - Vitaminwüsten in Europa; - Ernährung und Übergewicht; - Die Macht der Konzerne und die Moral der Wissenschaft; - Die Zukunftsstrategien der Industrie.