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Questo libro esplora l'intersezione tra ecologia e microbiologia, analizzando la contaminazione delle fonti d'acqua e i rischi per la salute pubblica. Si propone di migliorare la qualità delle risorse idriche e della lattuga dell'azienda agricola Rubí, coinvolgendo agricoltori e consumatori e suggerendo strategie in linea con l'Agenda 30 dell'ONU.
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Presenza di batteri dall'acqua di irrigazione nelle colture di lattuga, Diana Camila Moros Vargas
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