Émile Zola multigenerációs Rougon-Macquart sagájának részeként a Párizs gyomra Florent Quenu történetét meséli el, aki ártatlanul börtönbe került a Devil’s Islanden. Hazatérve szülővárosába, Párizsba, Florent egy olyan várost talál, amelyet alig ismer fel, ahol a munkásosztályokat kiszorították a széles sugárutak és a polgári lakások érdekében. Testvére családjával élve a frissen újjáépített Les Halles piacon, Florent hamarosan egy veszélyes politikai és élelmiszer-őrület közepébe kerül. A piaci árusok – a halárus, a hentes, a gyümölcsárus és a sajtos – közötti intrikák és a munkájuk bőséges kulináris termése mellett láthatjuk a „kövér és vékony” (gazdag és szegény) közötti drámai különbséget, valamint azt, hogy a közöttük tátongó szakadék hogyan feszíti a várost a töréspontig. A Párizs gyomra lenyűgöző nézőpontokat kínál a második császárság alatti francia fővárosról, és természetesen ínycsiklandó leírásokat a pompás ételekről.
Párizs gyomra, Émile Zola
Řekl bych, že ta kniha je takový "Zola starter pack". 250 stránek je spíš jednohubka vykreslující pařížskou tržnici. Všechno na Zolu typické tam je, ale žádná velká tragédie se neodehraje. Skoro nikdo neumře a jediný, kdo nakonec skočí blbě jsou socialisté a tak to má být. Navíc Eva Outratová (překladatelka) píše fakt sexy jazykem.
