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Organisation und Arbeitserleichterung im Hausdamenbereich der HotellerieEdgar E. SchaetzingVypredanáPostrážiť
Herzhafte Mahlzeit. Ein Asiatisches Kochbuch Für Gastfreundliche MenschenEileen CandappoVypredanáPostrážiť
Kulinarisches Österreich 2005/06. Restaurants, Hotels & Produzenten Beste Österreichische GastlichkeitVypredanáPostrážiť
Afrika, Asien, Südsee, Australien. Who's who der Strandhotels. Die besten Urlaubsplätze.Peter JaminVypredanáPostrážiť
Macht Einkauf. Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der HotellerieJochen OehlerVypredanáPostrážiť
Zuhause in der ganzen Welt. Erinnerungen an internationale HaustauscheChristel KlemenjakVypredanáPostrážiť
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Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie. Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen KernprozesseTobias EngelmannVypredanáPostrážiť
Betrieb von Getränkeschankanlagen. Aufbau, Sicherheit, Hygiene und AusschankRonny TakacsVypredanáPostrážiť
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Behr's Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie. Themen - Trends - TermineMarcus DörrVypredanáPostrážiť