Macht Einkauf. Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der HotellerieJochen OehlerVypredanáPostrážiť
Hospitality, Leisure and Tourism: Franchising Hospitality ServicesConrad LashleyVypredaná2,0Postrážiť
Gastgewerbliche Berufe. 1.-2. Jahr Ausbildungsjahr: Schülerband. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im GastgewerbeWerner FürstVypredanáPostrážiť
Behr's Jahrbuch Gemeinschaftsgastronomie 2022. Themen - Trends - TermineSaskia BothVypredanáPostrážiť
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie. Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen KernprozessePetra TeitscheidVypredanáPostrážiť
Betrieb von Getränkeschankanlagen. Aufbau, Sicherheit, Hygiene und AusschankRoman WernerVypredanáPostrážiť
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2021. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVypredanáPostrážiť
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2023. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVypredanáPostrážiť
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2022. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVypredanáPostrážiť
Behr's Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie. Themen - Trends - TermineKerstin DieterVypredanáPostrážiť