My Cooking Class Sauce Basics
- 176 stránok
- 7 hodin čítania
An introduction to making sauces that uses full colour, step-by-step photographs to present the ingredients and each stage of the recipe.
Moje kuchárske lekcie Séria
Táto séria vás prevedie svetom gastronómie a kulinárskeho umenia. Každý diel ponúka praktické rady, recepty a techniky, ktoré vám pomôžu zdokonaliť vaše zručnosti v kuchyni. Či už ste začiatočník, alebo pokročilý kuchár, objavíte inšpiráciu pre nové jedlá a prístupy k vareniu. Je to ideálny sprievodca pre každého, kto miluje jedlo a chce ho lepšie pripravovať.
Steaming Basics
- 109 stránok
- 4 hodiny čítania
A introduction to steaming that uses full colour, step-by-step photographs to present the ingredients and each stage of the recipe.