A comprehensive, well-illustrated account of the emperor Ashoka and the Maurya Dynasty.
Colleen Taylor Sen Knihy
Colleen Taylor Sen je autorkou a kulinárskou historičkou, ktorá sa hlboko ponorila do histórie a kultúry jedla. Jej diela skúmajú globálne kulinárske tradície, so zvláštnym zameraním na rozmanitosť indickej kuchyne. Sen sa prostredníctvom svojich článkov a kníh zameriava na to, ako jedlo formuje a odráža kultúrne identity a historické udalosti. Jej písanie ponúka čitateľom fascinujúci pohľad na hlboké spojenie medzi jedlom, kultúrou a históriou.
Food Culture in India
- 228 stránok
- 8 hodin čítania
The book offers a comprehensive exploration of India's rich and varied food culture, highlighting the multitude of ingredients and dishes that define the subcontinent's culinary landscape. It emphasizes the absence of a singular national dish while showcasing typical ingredients and cooking styles across different regions. By addressing states often overlooked by previous writers, it provides valuable insights for students interested in cultural studies and fresh perspectives for food enthusiasts.