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Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte
Nákup knihy
Spargel, Hans Dieter Hartmann
- Jazyk
- Rok vydania
- 1989
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- (pevná)
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Platobné metódy
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- Titul
- Spargel
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Hans Dieter Hartmann
- Vydavateľ
- Ulmer
- Rok vydania
- 1989
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 229
- ISBN10
- 3800152770
- ISBN13
- 9783800152773
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Technológie & Priemysel, Veda & Matematika, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Poľnohospodárstvo
- Anotácia
- Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte