Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení
Skladom máme celkom knihy Konzervujeme po celý rok (2011).
Nákup knihy
Konzervujeme po celý rok, Heinz K. Gans
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 5,64 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Jazyk
- česky
- Autori
- Heinz K. Gans
- Vydavateľ
- Computer Press
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 224
- ISBN10
- 8025132617
- ISBN13
- 9788025132616
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Dom & Byt, Kutilstvo a DIY, Domov, Zelenina, Ovocie, Mäso, Zaváranie a nakladanie potravín, Konzervácia a sterilizácia potravín, Udenie mäsa a rýb
- Prvé vydanie
- 2010
- Pôvodný názov
- Konservieren rund ums Jahr
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení