Parametre
- 404 stránok
- 15 hodin čítania
Viac o knihe
Dílo bylo v USA oceněno jako kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho teoretické konstrukce byly ověřovány pokusy ve zkumavce, na laboratorních zvířatech a sledováním Američanů. Tato studie, která vznikla ve spolupráci Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství, zkoumá vztah mezi stravou a zdravím. Od roku 1983 sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů. Zkoumaní Číňané z kontinentální Číny byli vybráni kvůli podobnému genetickému pozadí, ustáleným stravovacím návykům a malé migraci. Kniha je určena jak zdravotníkům, tak laickým zájemcům o zdravou výživu a zaměřuje se na praktické informace o různých onemocněních, včetně rakoviny, srdečně- a mozkověcévních nemocí, diabetu, vysokého krevního tlaku, artritidy, Alzheimerovy nemoci a osteoporózy. Je to významné a čtivé dílo, které přináší překvapivé závěry o vztahu mezi stravou a nemocí. Příběh, který stojí za to si poslechnout.
Skladom máme celkom knihy Nová čínská studie (2017).
Nákup knihy
Nová čínská studie, T. Colin Campbell, Thomas Campbell
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 21,99 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Nová čínská studie
- Jazyk
- česky
- Autori
- T. Colin Campbell, Thomas Campbell
- Vydavateľ
- Svítání
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 404
- ISBN10
- 8086601358
- ISBN13
- 9788086601359
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky & Gastronómia, Veda, Zdravie, Jedlo, Zdravý životný štýl, Stravovanie & Diéty, Odborná literatúra, Alternatívna medicína, Výskum, Choroby, Štúdium, Vegánstvo, Rakovina, nádory, Vegetariánstvo, Štúdia, Cukrovka, Prevencia, Čínska medicína
- Prvé vydanie
- 2006
- Pôvodný názov
- China study
- Hodnotenie
- 4,2 z 5
- Anotácia
- Dílo bylo v USA oceněno jako kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho teoretické konstrukce byly ověřovány pokusy ve zkumavce, na laboratorních zvířatech a sledováním Američanů. Tato studie, která vznikla ve spolupráci Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství, zkoumá vztah mezi stravou a zdravím. Od roku 1983 sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů. Zkoumaní Číňané z kontinentální Číny byli vybráni kvůli podobnému genetickému pozadí, ustáleným stravovacím návykům a malé migraci. Kniha je určena jak zdravotníkům, tak laickým zájemcům o zdravou výživu a zaměřuje se na praktické informace o různých onemocněních, včetně rakoviny, srdečně- a mozkověcévních nemocí, diabetu, vysokého krevního tlaku, artritidy, Alzheimerovy nemoci a osteoporózy. Je to významné a čtivé dílo, které přináší překvapivé závěry o vztahu mezi stravou a nemocí. Příběh, který stojí za to si poslechnout.