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Mahlzeit!

Viac o knihe

"Viel hängt vom Abendessen ab" ist eine delightful und intelligente Geschichte über die Nahrung, die wir essen. Jeder Kapitel präsentiert einen anderen Gang oder eine Beilage. Die Autorin Margaret Visser widmet sich dem gewöhnlichen amerikanischen Abendessen – Maiskolben mit Butter und Salz, Brathähnchen mit Reis, Salat mit Zitronensaft und Olivenöl sowie Eiscreme – und taucht in die Geschichte hinter jedem Lebensmittel ein. In diesem genussvollen und aufmerksamen Leitfaden erfahren wir die Geschichte von Corn Flakes, warum Dosenoliven aus Kalifornien so unbefriedigend sind (sie werden grün gepflückt, chemisch schwarz gefärbt und dann sterilisiert) und dass in Afrika Zitrusfrüchte mit Schale gegessen werden. Für Feinschmecker aller Art ist dieses unerwartet humorvolle und ernste Buch ein Schatz an Informationen, der einen Einblick in eines unserer liebsten Freizeitbeschäftigungen gibt.

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Mahlzeit!, Margaret Visser

Jazyk
Rok vydania
1998
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(pevná)
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Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Eichborn
Rok vydania
1998
Väzba
pevná
ISBN10
3821841664
ISBN13
9783821841663
Série
Pôvodný názov
Much depends on dinner
Anotácia
"Viel hängt vom Abendessen ab" ist eine delightful und intelligente Geschichte über die Nahrung, die wir essen. Jeder Kapitel präsentiert einen anderen Gang oder eine Beilage. Die Autorin Margaret Visser widmet sich dem gewöhnlichen amerikanischen Abendessen – Maiskolben mit Butter und Salz, Brathähnchen mit Reis, Salat mit Zitronensaft und Olivenöl sowie Eiscreme – und taucht in die Geschichte hinter jedem Lebensmittel ein. In diesem genussvollen und aufmerksamen Leitfaden erfahren wir die Geschichte von Corn Flakes, warum Dosenoliven aus Kalifornien so unbefriedigend sind (sie werden grün gepflückt, chemisch schwarz gefärbt und dann sterilisiert) und dass in Afrika Zitrusfrüchte mit Schale gegessen werden. Für Feinschmecker aller Art ist dieses unerwartet humorvolle und ernste Buch ein Schatz an Informationen, der einen Einblick in eines unserer liebsten Freizeitbeschäftigungen gibt.