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Wunderbar vielfältige Genüsse versprechen die Zucchini-Rezepte in diesem Buch. Ob als Vorspeise oder Salat, ob gebraten oder gekocht, ob herzhaft-deftig oder sämig-saucig zubereitet – der kleine Kürbis sorgt für Abwechslung. Die Kombinationen mit Reis, Fleisch, Fisch oder Ei verlocken alle zum Ausprobieren.
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Lust auf Zucchini, Johanna Handschmann
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- 2007
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