Das Handbuch der Gewürze

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Sallie Morris

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Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche- und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.

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Das Handbuch der Gewürze, Sallie Morris

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Titul: Das Handbuch der Gewürze
Jazyk: nemecky
Autori: Sallie Morris
Vydavateľ: Kaleidoskop-Buch
Rok vydania: 2010
Väzba: mäkká
Počet strán: 256
ISBN10: 3884728830
ISBN13: 9783884728833
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Koreni, Zbožíznalstvo
Hodnotenie: 2,5 z 5
Anotácia: Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche- und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.