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Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Kenner der asiatischen Küche und als unumstrittener Wok-Experte. In seinem neuen Buch präsentiert er 40 Original-Rezepte aus Thailand, die er von seinen zahlreichen Reisen nach Südostasien mitgebracht hat. Die thailändische Küche ist als Königsküche Asiens bekannt und zeichnet sich besonders durch ihren unglaublichen Reichtum an fantasievollen Gerichten aus.
Nákup knihy
Wok - thailändisch kochen, Ken Hom
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
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- (mäkká)
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Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ken Hom
- Vydavateľ
- Augustus
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 3804361471
- ISBN13
- 9783804361478
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Anotácia
- Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Kenner der asiatischen Küche und als unumstrittener Wok-Experte. In seinem neuen Buch präsentiert er 40 Original-Rezepte aus Thailand, die er von seinen zahlreichen Reisen nach Südostasien mitgebracht hat. Die thailändische Küche ist als Königsküche Asiens bekannt und zeichnet sich besonders durch ihren unglaublichen Reichtum an fantasievollen Gerichten aus.