Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.
Skladom máme celkom knihy Chléb (2005).
Nákup knihy
Chléb, Eric Treuille, Ursula Ferrigno, Ian O. Leary
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 5,19 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Chléb
- Podtitul
- Připravený ručně nebo v domácí pekárně
- Jazyk
- česky
- Autori
- Eric Treuille, Ursula Ferrigno, Ian O. Leary
- Vydavateľ
- Ikar
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 168
- ISBN10
- 8024905981
- ISBN13
- 9788024905983
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Pečenie, Jedlo a nápoje, Pečivo, chlieb, Kvásek, Domáca pekáreň
- Prvé vydanie
- 2008
- Pôvodný názov
- Bread - baking by hand or bread-machine
- Hodnotenie
- 4,9 z 5
- Anotácia
- Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.