Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Nákup knihy
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Koření
- Jazyk
- česky
- Autori
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Vydavateľ
- Rebo
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Série
- Prvé vydanie
- 2004
- Pôvodný názov
- Spices
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.