Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Hodnotenie knihy

Parametre

  • 223 stránok
  • 8 hodin čítania

Viac o knihe

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Nákup knihy

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Jazyk
Rok vydania
1991
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Poškodená
Cena
6,36 €

Platobné metódy

4,5
Veľmi dobrá
6 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Podtitul
Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Jazyk
česky
Vydavateľ
GT Club
Rok vydania
1991
Väzba
pevná
Počet strán
223
ISBN10
8090070507
ISBN13
9788090070509
Série
Hodnotenie
4,5 z 5
Anotácia
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.