Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů (mj. Jak se jedlo ve starověku) přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších nápojů a jídel.
Nákup knihy
Tradiční české kuchařky, Magdaléna Beranová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 7,52 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Jazyk
- česky
- Autori
- Magdaléna Beranová
- Vydavateľ
- Libri
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 8072770756
- ISBN13
- 9788072770755
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Domov, Potraviny, Hospodárky, Historické recepty, Dejiny stravovania
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů (mj. Jak se jedlo ve starověku) přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších nápojů a jídel.