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Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.
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Die Joghurt-Lüge, Marita Vollborn
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
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- (mäkká)
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- Titul
- Die Joghurt-Lüge
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Marita Vollborn
- Vydavateľ
- Campus-Verl.
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 336
- ISBN10
- 3593379589
- ISBN13
- 9783593379586
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Technológie & Priemysel, Zdravie & Lekárstvo, Veda & Matematika, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Zdravie, Zdravý životný štýl, Poľnohospodárstvo, Jedlo, Stravovanie & Diéty, Výskum, Priemysel, Potraviny, Potravinársky priemysel
- Hodnotenie
- 3,5 z 5
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- Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.