Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 163 stránok
- 6 hodin čítania
Viac o knihe
Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.
Nákup knihy
Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko
- Jazyk
- Rok vydania
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Jazyk
- česky
- Autori
- Josef Dušátko
- Vydavateľ
- CPress
- Rok vydania
- 2022
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 163
- ISBN10
- 8026441842
- ISBN13
- 9788026441847
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Darčeky pre babičku, Kutilstvo a DIY, Mäso, Vepřové mäso, Zabíjačka, Mäsové krámy, mäsiarstva, Paštéty, Klobásy, salámy
- Hodnotenie
- 4,85 z 5
- Anotácia
- Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.