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Viac o knihe
Wein und Esen - auch eine Liason, die in den letzten Jahren neue Freizügigkeiten erfahren hat. Eines aber blieb unangetastet: das Essen bestimmt den Wein. Bis heute. Denn wir drehen den Spieß um und geben Österreichs Winzerelite den Kochlöffel in die Hand. Die 40 österreichischen Topwinzer geben einen persönlichen (Küchen)Einblick, u. a. Bründlmayer, Jurtitsch, Hillinger, Salomon, Skoff.
Nákup knihy
Top-Winzer kochen, Isa Svec
- Jazyk
- Rok vydania
- 2008
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- (pevná)
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- Titul
- Top-Winzer kochen
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Isa Svec
- Vydavateľ
- Krenn
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3902532823
- ISBN13
- 9783902532824
- Série
- Anotácia
- Wein und Esen - auch eine Liason, die in den letzten Jahren neue Freizügigkeiten erfahren hat. Eines aber blieb unangetastet: das Essen bestimmt den Wein. Bis heute. Denn wir drehen den Spieß um und geben Österreichs Winzerelite den Kochlöffel in die Hand. Die 40 österreichischen Topwinzer geben einen persönlichen (Küchen)Einblick, u. a. Bründlmayer, Jurtitsch, Hillinger, Salomon, Skoff.