Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

Autori

Gertrud Scherf

Parametre

160 stránok
6 hodin čítania

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Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.

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Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche, Gertrud Scherf

Jazyk
Rok vydania: 2014
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Titul: Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
Jazyk: nemecky
Autori: Gertrud Scherf
Vydavateľ: blv
Rok vydania: 2014
Väzba: mäkká
Počet strán: 160
ISBN10: 3835412108
ISBN13: 9783835412101
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia
Anotácia: Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.