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Histamin

Genießen trotz Unverträglichkeiten

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Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene meist im ersten Moment nicht viel anfangen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie z. B. Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Haut schwellungen, Magen-Darmbeschwerden u. v. m. Dieser Ratgeber erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen redu zieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemein zustandes erzielen bzw. sogar völlige Beschwerdefreiheit erlangen kann. Das Buch liefert wertvolle Tipps im Umgang mit HIT im Alltag und auf Reisen. Weiters erleichtert eine Nahrungsmittel-Austauschtabelle das Umsetzen einer HIT-konformen Ernährung. PLUS: Mehr als 60 einfache Rezepte zum Nachkochen.

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Histamin, Heide Steigenberger

Jazyk
Rok vydania
2016
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Podtitul
Genießen trotz Unverträglichkeiten
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Kneipp, Wien
Rok vydania
2016
Väzba
mäkká
Počet strán
128
ISBN10
3708806808
ISBN13
9783708806808
Série
Hodnotenie
3 z 5
Anotácia
Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene meist im ersten Moment nicht viel anfangen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie z. B. Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Haut schwellungen, Magen-Darmbeschwerden u. v. m. Dieser Ratgeber erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen redu zieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemein zustandes erzielen bzw. sogar völlige Beschwerdefreiheit erlangen kann. Das Buch liefert wertvolle Tipps im Umgang mit HIT im Alltag und auf Reisen. Weiters erleichtert eine Nahrungsmittel-Austauschtabelle das Umsetzen einer HIT-konformen Ernährung. PLUS: Mehr als 60 einfache Rezepte zum Nachkochen.