Toto byla láska na první pohled. S kváskem peču pravidelně a v této knize je spousta nových osvědčených receptů. U každého receptu je i povídání, nějaká poznámka autorky a užitečné rady. Nechybí ani teorie na začátku a pár příběhů na konci. Moc povedená publikace.
Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 264 stránok
- 10 hodin čítania
Viac o knihe
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé krekry, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.
Skladom máme celkom knihy Upečeno s láskou : kváskový chléb a pečivo (2019).
Nákup knihy
Upečeno s láskou : kváskový chléb a pečivo, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 16,99 €
Platobné metódy
Knížka není na přečtení najednou, ale postupně, na přeskáčku. Ke knížce se vracím, když chci zkusit péct něco nového. Hezky napsáno a pěkné fotky.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- CPress
- Rok vydania
- 2019
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 264
- ISBN10
- 8026423976
- ISBN13
- 9788026423973
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Česká literatúra, Príručky a návody, Pečenie, Pečivo, chlieb, Kvásek
- Hodnotenie
- 4,75 z 5
- Anotácia
- Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé krekry, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.