Tohle je skvělá kniha, všimněte si, že kniha stojí víc jak 500 Korun a je plno vydání a pořád se prodává i za tuto částku. Je tam prostě poptávka. Používají ji studenti v oboru hotelnictví a turismu, vedoucí ve školních jídelnách, v restauracích a tak podobně. Tuto knihu moc rád doporučím.
Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 584 stránok
- 21 hodin čítania
Viac o knihe
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Skladom máme celkom knihy Receptury teplých pokrmů (2004).
Nákup knihy
Platobné metódy
Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.