Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Atlas hub
- Jazyk
- česky
- Autori
- Ladislav Hagara
- Vydavateľ
- Neografia
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 461
- ISBN10
- 8088892465
- ISBN13
- 9788088892465
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Umenie & Kultúra, Veda & Matematika, Príroda, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Prírodné vedy, Biológia, Fotografické publikácie, Atlasy, Huby & Mykológia, Hubárstvo
- Hodnotenie
- 4,1 z 5
- Anotácia
- Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.