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Le nouveau livre du professeur David Khayat propose une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, visant à favoriser une alimentation saine pour réduire le risque de cancer. Ce livre démontre qu'il est possible de concilier plaisir gustatif et bienfaits pour la santé. Cécile Khayat, jeune pâtissière passionnée, a conçu de délicieuses recettes à partir d'aliments soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs et leurs propriétés anticancer. Les recettes sont inventives, conviviales et faciles à réaliser, rendant l'alimentation saine agréable. Avec 120 recettes et 60 produits, ce livre permet de cuisiner sainement tout en préservant le goût des bonnes choses. Le professeur David Khayat, chef de service de cancérologie à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière et enseignant à l'université Pierre-et-Marie-Curie, est l'auteur de plusieurs best-sellers. Cécile Khayat, ayant travaillé chez Pierre Hermé, a élaboré toutes les recettes présentées. Nathalie Hutter-Lardeau, spécialiste en nutrition, apporte son expertise sur les produits utilisés. Ce livre est une invitation à manger sainement tout en se régalant.

Nákup knihy

La cuisine anticancer, David Khayat, Nathalie Hutter-Lardeau, Cécile Khayat

Jazyk
Rok vydania
2016
Väzba
(mäkká),
Stav knihy
Veľmi dobrá
Cena
2,79 €

Platobné metódy

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Jazyk
francúzsky
Vydavateľ
Odile Jacob
Rok vydania
2016
Väzba
mäkká
Počet strán
400
ISBN10
2738133754
ISBN13
9782738133755
Série
Anotácia
Le nouveau livre du professeur David Khayat propose une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, visant à favoriser une alimentation saine pour réduire le risque de cancer. Ce livre démontre qu'il est possible de concilier plaisir gustatif et bienfaits pour la santé. Cécile Khayat, jeune pâtissière passionnée, a conçu de délicieuses recettes à partir d'aliments soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs et leurs propriétés anticancer. Les recettes sont inventives, conviviales et faciles à réaliser, rendant l'alimentation saine agréable. Avec 120 recettes et 60 produits, ce livre permet de cuisiner sainement tout en préservant le goût des bonnes choses. Le professeur David Khayat, chef de service de cancérologie à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière et enseignant à l'université Pierre-et-Marie-Curie, est l'auteur de plusieurs best-sellers. Cécile Khayat, ayant travaillé chez Pierre Hermé, a élaboré toutes les recettes présentées. Nathalie Hutter-Lardeau, spécialiste en nutrition, apporte son expertise sur les produits utilisés. Ce livre est une invitation à manger sainement tout en se régalant.