Kniha momentálne nie je na sklade

Tsukemono

Name: Tsukemono
Rating: 2 (1 reviews)

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Autori

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Tsukemono, Klavs Styrbæk

Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

2,0

Nič moc

1 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Informácie o vydaníNavrhnúť zmenu

Titul: Tsukemono
Podtitul: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Jazyk: anglicky
Autori: Klavs Styrbæk
Vydavateľ: Springer International Publishing
Rok vydania: 2022
Väzba: mäkká
ISBN10: 303057864X
ISBN13: 9783030578640
Série
Štítky: Náučná literatúra, Veda & Matematika, Príroda, Prírodné vedy, Biológia
Hodnotenie: 2 z 5
Anotácia: One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).